其实在这个年月。
九十年代到二十年代初的时间点里，建棚种菇，是一条非常不错的赚钱路子。
有很多地方的老百姓，都因为种菇发家致富。
不过能真正能种好的在极少数。
单靠普通的平菇，能赚钱不假。
容易种植也是真的。
但远远够不上发家致富的程度。
这个年头，比较挣钱的是白蘑菇。
学名又叫双孢菇。
这是一种洋蘑菇，味道是很不错的。
起码超出平菇很多。
但是呢。
跟陈凌现在搞得这些野蘑菇相比，味道上又有些不如。
不过现在的野蘑菇只能走高端路线。
适合陈凌这种有条件的，能种出来高品质的人来种植。
跟双孢菇相比，算是各有利弊。
“那要是种成了，一斤蘑菇能卖多少钱？”
“看品种，松茸贵，一斤能卖几十上百。”
“牛肝菌、鸡油菌便宜点，十几二十块。”
“但咱们这是野生的菌种，味道好，价格肯定比人工培育的高。”
“我的乖乖……”
王立献几人咋舌：“这要是种成了，可比养牲口还要赚钱，比在大棚种蔬菜还要划算。”
“是划算，但技术要求也高。”
陈凌实话实说：“温度、湿度、通风、光照，哪一样控制不好，就长不好。”
“而且容易感染杂菌，一袋感染，可能传染一片。”
“那咋办？”
“慢慢摸索呗。”
陈凌道：“我这也是头一回种，成不成还不一定呢，先试试，成了再说。”
“你肯定能成。”
陈泽对他倒是有信心：“你弄啥成啥，我就没见你失手过。”
“富贵今年怎么想到种野蘑菇了呢，是想丰富咱们的酱料？还是咱们店的菜品呢？”
梁越民吃完饭也过来问道。
他们两口子这两天可是清闲够了。
到处带着小明顽耍。
真真有时也跟着到处跑。
“哈，我可没想那么多。”
陈凌笑着摇头：“就是单纯觉得种野蘑菇有挑战性，好玩。”
这是他的真实想法。
至于价钱问题，他还真没在意。
他这人就是这样。
喜欢摸索着种点有挑战性的东西。
养点有挑战性的东西。
并且乐在其中。
培育啊、繁殖啊，也是很让他兴奋的东西。
“好嘛，还得是你啊富贵，我是怎么也达不到你这个把种植经营当成玩的境界的。”
梁越民叹服。
本来这次回来，他就想像陈凌这样，潇潇洒洒，放松身心。
现在一瞧，人家这不管干啥，都是当做玩一样的心态。
偏偏每一样，还做的特别好。
自己这差着境界呢。
“越民哥你这说的，要论起打拼事业，我也是再怎么努力也达不到你这个境界啊。”
陈凌无奈笑道：“大家每个人性格就不一样，本来分工就不同。”
“好好好，是我不对了，是我说错话了。”
梁越民说着，转身冲小胖子说道：“跟着你叔叔好好学本事，只要是能学到一星半点，我就非常满足了。”
他这话一出口。
山猫就笑道：“还是越民哥聪明，以后我家墩墩也让富贵带，让娃跟他学，以后指定出息。”
“可不能行。”
陈凌一听这话，赶紧摆手：“我这本来就要弄动物园的，你们这难不成又把我搞成幼儿园吗？”
一伙人听了就都笑。
有说有笑，在陈凌家，大部分时间，总是气氛很好。
大家也喜欢来他这里待一会儿。
哪怕是过来帮点忙。
吃完饭，众人又忙活了小半天，把几百个菌袋全部装进灭菌锅，大火蒸上。
蒸锅咕嘟咕嘟冒着白气，空气中弥漫着一股湿热的气息。
“好了，蒸俩钟头，熄火再闷一宿，明天就能接种了。”
陈凌擦了把汗：“今天辛苦大伙了，晚上都别走，在我这儿吃。”
“不了不了，家里还有活儿。”
王立献摆摆手：“等你蘑菇种成了，请我们吃蘑菇就行。”
“那必须的。”
送走王立献一家，陈凌回到院里，看着那口冒着热气的大锅，心里琢磨着接下来的安排。
明天接种，得在洞天里过一遍。
菌种沾染了少许洞天灵气，就容易成活。
茁壮成长，不染杂菌，不成问题。
另外，周家孩子明天要来换药，得提前准备好蛆虫。
还有蜜蜂和蛇的训练，也得抽空进行。
事儿不少，但一件件来，不急。
……
眨眼之间，今年的国庆假期就过去了。
这个年月的国庆假期相比后世，那是真的很长。
尤其是遇到国庆和中秋迭加的时候。
可不像是后世那样，两个节日一起糊弄过去。
而是两个假期加在一起过的。
尤其今年还闹了洪灾。
比较特殊，所以还有一个‘特殊秋收假’。
属于慰问式的。
比麦收假还要多两天，真的很贴心了。
假期虽然过去了。
但陈王庄依然热闹依旧。
不过陈凌家的蘑菇，总算是顺顺利利的进了大棚。
今年的大棚用的还是去年的塑料膜。
这玩意儿，质量过关的话，用两三年不成问题的。
不用老是换新的。
今年秋天说是天气好。
但在过了中秋之后，山里的秋意还是慢慢浓了。
清晨推开窗，能看见远处山头染了一层薄薄的霜白。
空气里也有了凉意，吸一口，整个人都精神了。
陈凌起了个大早，披着件外套就往大棚那边走。
菌菇大棚仍是去年的小号棚。
就在蔬菜大棚旁边。
掀开厚重的棉门帘进去，一股温热湿润的气息扑面而来。
大棚里光线柔和，几百个白色菌袋整整齐齐码在架子上，分上下三层，占了大半个棚子。
菌袋是透明的，能看见里面的培养基。
黑褐色的。
里面的麦粒木屑，已经不再是最初那种松散状态，而是结成了一整块。
表面覆盖着一层细细的白色菌丝。
跟棉花糖似的。
这些菌丝长得极好，密密麻麻，跟蚕丝织成的蚕茧一样。
而且有些地方已经开始变色，透出淡淡的灰褐色。
就跟种子出芽似的。
那是蘑菇冒头的征兆。
陈凌蹲下身，凑近仔细看。
靠近袋口的位置，几处菌丝特别浓密的地方，已经鼓起小米粒大小的小疙瘩。
颜色比周围的菌丝深些，也是带着点灰。
“看来用不了几天了。”
他伸手摸了摸菌袋表面，温度适中，湿度也合适。
这批菌种是他在洞天里过了一遍的，沾染了灵气。
活性比普通菌种强得多。
再加上培养基配得好，长得飞快。
这才接种不到十天，菌丝就长满了袋，开始出原基了。
照这个速度，再有个把星期，第一批松茸就能冒头。
“姐夫！你在这儿啊！”
王真真掀开门帘探进脑袋，后面跟着小明和六妮儿几个。
“嗯，进来吧，别带进太多凉风。”陈凌招招手。
几个娃娃轻手轻脚钻进来，一进来就瞪大眼睛。
“哇！长毛了！”
“这不是毛，是菌丝。”
陈凌笑着纠正，“你们看，这些小疙瘩，以后就是蘑菇。”
“这么小？”
六妮儿凑到菌袋前，鼻尖都快贴上去了：“能长多大？”
“看品种，松茸能长到拳头大，牛肝菌更大，能长到碗口那么大。”
“真的啊？”
几个娃娃兴奋地围着菌袋转，想伸手摸又不敢。
“姐夫，这些蘑菇什么时候能吃啊？”王真真问。
“快了，下下个周末应该就能摘第一批。”
陈凌站起身，拍了拍手上的灰：“走，带你们去看看旁边的棚。”
隔壁是蔬菜大棚，面积比菌菇大棚大得多。
一进来，景象就完全不一样了。
棚里温暖如春。
这里就不是蘑菇了。
而是顺带移栽过来的一些蔬菜。
青菜、白菜、萝卜等，各种蔬菜的秧苗长势很旺盛，绿油油一片，看着就喜人。
最显眼的是棚中间那片特意留出来的区域。
也就是所谓的鱼菜共生系统。
水渠环绕，能看见一群群鱼苗在里面悠闲游动。
水池上方搭着竹架，爬满了各种藤蔓作物。
植物的根系垂进水里，吸收着鱼粪分解后的营养，同时净化水质。
鱼在水里游得欢实，时不时冒个头，吐串泡泡。
“叔叔最厉害了，把大棚弄得好漂亮，以后能养好多鱼。”小明蹲在水池边，伸手撩了撩水。
“别乱动，小心把鱼玩死。”六妮儿吓唬他。
“瞎说，叔叔养的鱼，怎么可能那么脆弱。”小明撇撇嘴，但还是缩回了手。
陈凌检查了一下水渠里面的水质。
其实还算清澈。
水循环也算畅通。
主要是植物长势很好，能把水里杂质和肥力吸收，不让水体富营养化，鱼就没什么问题。
“富贵叔，这些鱼太小了，不如农庄外面水渠的鱼，那么肥实，看着就让人流口水。”
六妮儿像是想起来果园水渠中那些肥嘟嘟的草鱼，忍不住咽了口口水。
“你想吃啊，想吃了捞一条，晚上给你们做红烧鱼。”
“哇！”
几个娃娃欢呼。
从大棚出来，太阳已经升起来了。
秋日的阳光金灿灿的，照在身上暖洋洋的，不燥不热，舒服得很。
“今年这天儿真好。”
陈凌伸了个懒腰，“洪水过后，倒像是把坏天气都冲走了，净剩下好日子了。”
“是啊，俺达都说，今年秋收天儿是他见过最好的。”六妮儿接话。
“走，去水库那边转转，听说来了不少稀罕鸟儿。”
“真的？我去喊睿睿他们！”
王真真撒腿就往家跑。
等陈凌带着几个娃娃走到水库边时，坝上已经聚了不少人。
有本村的，也有外地游客，好多都举着照相机，对着水库指指点点，脸上带着兴奋。
“我的天，这么多！”
陈凌也愣了。
水库宽阔的水面上，密密麻麻停满了鸟。
白的、灰的、黑的、花的，各种颜色，各种体型，看得人眼花缭乱。
最显眼的是那十几只熟悉的丹顶鹤。
它们腿长颈长，一身雪白，头顶那块鲜红，像戴了顶红色的小帽子，在阳光下格外显眼。
这些大鸟一个个姿态优雅，有的单腿独立，有的低头梳理羽毛，有的伸着长颈轻声鸣叫，那声音清越悠长，传出去老远。
丹顶鹤旁边，是二十多只白天鹅，体型更大，通体雪白，脖子弯成优美的弧线，浮在水面上像一艘艘白色的小船。
偶尔有几只展开翅膀，翼展接近两米，扑扇起来带起一片水花。
除了这些，还有不少其他珍稀鸟类。
灰鹤、白枕鹤、蓑羽鹤……
各种鹭鸟。
白鹭、苍鹭……
野鸭更是多得数不清，绿头鸭、斑嘴鸭、赤麻鸭，成群结队，在水面游弋，扑腾，嬉戏。
“哇，这得有多少只啊？”王真真张大了嘴。
“少说也得上千只吧。”陈凌眯着眼估算。
“它们从哪儿来的？”
“有北边，东北那边的，也有西伯利亚那边，往南迁徙，路过咱们这儿，觉得这儿环境好，就歇歇脚。”
“那它们会在这儿待多久？”
“看情况，天气好食物足，可能待个把月，天气一变就得走。”
正说着，水面上一只丹顶鹤突然振翅飞起，长长的腿在水面蹬了几下，带起一串水花，然后轻盈升空。
它这一飞，像是发出了信号，其他丹顶鹤、天鹅也跟着飞起来。
十几只大鸟先后起飞，翅膀拍打的声音连成一片，呼呼作响。
它们在库区上空盘旋，越飞越高，队形变换，时而排成一字，时而变成人字，在蓝天白云的背景下，美得像一幅画。
“太漂亮了！”
“快拍！快拍！”
坝上响起一片快门声和惊叹声。
连本村的老乡都看呆了。
“哇嘞个亲娘哎，俺在陈王庄活了大半辈子，头一回见这么多仙鹤！”
“好多鸟儿啊，还是富贵这儿风水好，啥稀罕玩意儿都往这儿聚。”
“那可不，你看这水多清，鱼也多，鸟儿可不就爱来嘛。”
鸟儿们似乎很享受这种关注，飞得更起劲了。
几只天鹅开始表演特技。
从高空俯冲下来，快贴近水面时突然拉升。
翅膀几乎擦着水面掠过，带起一道长长的白色水线。
“喔！！”
坝上一片惊呼。
紧接着，丹顶鹤也开始炫技。
两只鹤在空中追逐嬉戏。
时而交颈，时而翻飞，动作轻盈优雅，配上它们清越的鸣叫，简直像在跳芭蕾。
“这比动物园好看多了！”有游客激动地喊。
“动物园那是关着的，没精打采，你看这些，多自在，多欢实！”
“值了值了，这趟真值了！”
陈凌也看得入神。
这些鸟儿确实通人性，知道有人在看，就撒了欢地表演。
拒绝动物表演？
架不住动物自己爱表现啊。
正看得津津有味，水库对面的树林里突然传来一阵动静。
“哗啦啦——”
树枝晃动，几只鸟受惊飞起。
紧接着，两道黄黑相间的身影从林子里蹿了出来。
是阿福和阿寿。
两只老虎迈着轻快的步子走到水边，低头喝水。
它们这一出现，水面的鸟群顿时骚动起来。
野鸭们“嘎嘎”叫着往远处游，天鹅和丹顶鹤也警惕地往后退了退，但没飞走。
看来也是知道这两只大猫不会下水。
阿福喝了几口水，抬起头，看向水面那些肥嘟嘟的野鸭，眼睛眯了眯。
它蹲坐下来，尾巴尖轻轻摆动，那姿态，分明是猫科动物狩猎前的标准动作。
阿寿也凑过来，并排蹲着，两只老虎盯着水面，像两个耐心的猎手。
坝上游客们更兴奋了。
“快看！老虎要抓鸭子了！”