其实步骤不复杂,乐维妈教了五分钟就说完了:「学会了吗?」
乐维沉默,沉默,沉默:「妈,你刚刚说两个颜色的面团混在一起,然后呢?」
「然后切成一个一个的小面块啊。」
「然后呢?」
「擀饺子皮啊。」
「再然后呢?」
这次换乐维妈沉默了。
「你是不是连饺子馅也不会调?」
乐维吞了口口水:「嗯。」
「……」乐维妈说,「那你去楼下饭店里点一盘解解馋吧。」
「不是,妈,我必须自己做。」乐维嗫嚅着老实交代,「我都跟人家说我会包饺子了……」
「可你明明不会!」
乐维撇着嘴不说话。
乐维妈一下就反应过来了:「你女朋友想吃?」
虽然性别搞错了,但乐维还是「嗯」了一声。
乐维妈冷笑三声。
「都说儿大留不住,我这当妈的还没吃上你包的饺子呢,你倒巴巴地伺候人家去了。」虽然嘴上这么说,乐维妈还是向着儿子的,「算了,我给你都写下来,发你微信上,待会儿你照着做吧。」
说完就挂了电话。
乐维一颗心可算放了下来,高高兴兴去换衣服。
拉开厨房门,夏楚站在外头。
「你在给谁打电话?」夏楚狐疑地问。
「……我妈。」乐维心虚地答。
「聊什么?」
「就……问问她跟我爸最近怎么样。」
夏楚用审视的目光上下打量他一圈,似笑非笑:「你真的会包饺子吗?」
乐维顿时一噎:「……会!我包的饺子可漂亮了!」
二十分钟后,乐维悲哀地发现,自己连个面团都和不起来。
他小心翼翼地躲着夏楚,用一根尚且没有沾上多少面粉的小手指戳着微信最下面的语音键,小声给老妈发语音:「妈,到底加多少水啊?为什么面粉还是散的!」
老妈的回覆还没过来,夏楚先过来了。他右手拿个茶杯,里头泡着红茶,优哉游哉在乐维身边晃了一圈,顺便瞥了眼惨不忍睹的一堆碎面疙瘩,淡淡地问:「我今晚九点能吃得上饺子吗?」
乐维瞬间无地自容,这时老妈的语音过来,「咻」的一声,说时迟那时快,夏楚伸手点了播放。
「水少了呗!加水!加水!水少加水,面少加面!哎呀我怎么养了你这么个笨儿子!」
夏楚扑哧一声笑了出来。
他搬了把椅子坐在厨房门边,美其名曰,监工。
都到饭点了,乐维的翡翠白菜饺子还没见雏形呢。夏楚有点饿,抓了袋薯片,咔嚓咔嚓吃得又香又脆。乐维听着这声音也饿了,满厨房熘达着干活,还要绕个远,跑到夏楚面前讨一片。乐维满手都是面,不方便抓,夏楚便用自己的手餵给他。薯片太大,吃了几片便觉得饱了,乐维怕夏楚待会儿吃不下饺子,提醒他:「你少吃点,小心吃饱了,待会儿吃不下。」
夏楚摸了摸自己的小腹:「就算我饱了,肚子里这位还饿着呢,放心,吃得下。」
乐维忍不住抬头看了他一眼:「你能感觉到他吗?」
「感觉不到。」夏楚摇了摇头,「上回去检查的时候俞医生不是说了吗,他现在只有这么一小点,还没成形呢。」
夏楚比了比自己的手指头尖,示意乐维,孩子大约就这么点大。
「可那毕竟是两个礼拜前了。」乐维说,「我听人讲,孩子长得可快了,你还没觉得怎么着呢,他就已经长大了。」
「再快也要十个月。」夏楚问乐维,「你很着急吗?」
乐维低下头,使劲揉了下手里的面团,半晌抬起头,满脸的害羞与温柔:「哪个爸爸不急着见自己的孩子呢?」
乐维调好了面,要搁在盆子里等一会儿,俗称「醒面」。按照老妈微信上的指示,这会儿他要调肉馅。夏楚想吃白菜猪肉馅,他买了颗大白菜,双刀齐剁,很快便剁出一小盆白菜。再把肉馅倒进去,加调味品……
夏楚问他:「怎么了?」
乐维拿着调料瓶犹豫不决:「我妈说,加盐适量,酱油适量,料酒适量……适量是多少啊?」
他问夏楚:「你知道吗?」
夏楚怎么会知道?
他走到乐维身边,拿起酱油瓶看了看,又拿起料酒瓶看了看,摇头道:「我也不知道。上次看人包饺子,还是我爸在世的时候。」
乐维便要再发微信问老妈,夏楚嫌麻烦,没等他问,直接把酱油、盐、料酒等等倒了进去。
「试试看。」夏楚说,「如果不好吃,我们就出去吃火锅。」
乐维欣然接受,拿着筷子把肉、菜、调料搅和在一起。
「其实我根本不会包饺子。」乐维坦白。
「我猜到了。」夏楚说。
「原来我妈怕我一个人在外面挨饿,就让我多学点,没钱去外面吃的时候,自己在家也能做。」乐维道,「做菜我都学了,就是不爱学包饺子。太麻烦了,还不如出去买呢。」
「你的厨艺都是跟妈妈学的?」夏楚问。
「还有我奶奶。我妈跟我奶奶学,我跟我妈学。」
「那你爸呢?」夏楚在单亲家庭长大,母亲是父亲,父亲也是父亲,导致他潜意识里对母亲的角色不太了解,下意识问别人的父亲。
乐维笑道:「我爸负责吃啊。」他顿了顿,补充道,「要是让我爸下厨,他能把厨房炸了你信不信?」