她站在门口，看了一眼门外挂着的布招牌。


    “良记食坊。”


    风把招牌吹得轻轻晃了一下。


    “明天八十五。”她说，然后就走了。


    七月六号。


    一早，李汉良在铺子里盘了一遍库存。


    蜜香豆：现有库存二百三十包。红薯脆：九十八包。


    供销社每天消耗二十五到三十包。码头今天开始供货，十五包。铺子零售十包。加起来每天出货五十到五十五包。


    库存够撑四天。


    四天后得补一批。但按现在的产量——每天一百四五十包——补起来不费劲。


    关键是原料。


    黄豆。


    他翻了翻后院的麻袋。还剩大半袋。大概四十斤。按一斤豆子出二十包蜜香豆算，四十斤能出八百包。够用一阵。


    但得提前找好下一批的货源。


    上回的黄豆是从粮站买的。粮站的价格公道——一毛二一斤。但粮站的货不是随时都有。得看收购季。


    这事不急，但得记着。


    八点的时候何大柱来了，今天他带了一小捆韭菜。


    “良哥，韭菜要不要？我家地里割的。”


    “要。中午炒个鸡蛋。”


    “行。我搁灶台上了。”


    何大柱进了灶房，开始烧第一锅。


    九点的时候何小云来了，比平时早了二十分钟。


    她蹲在后院的桌子边上，拿了一沓透明袋子，开始练封口。


    蜡烛点着。火苗细细的。她捏着袋口，慢慢凑近火苗。


    “嘶——”


    封歪了，袋口皱了一块。她果断撕开，重新来。


    第二次还是有点歪，第三次才好了一些。


    翠翠九点半到的，看见何小云在练，走过去看了一眼。


    “你手别抖。”


    “我没抖——”


    “你抖了。你看你手指头。”翠翠伸出自己的手。“捏住袋口的时候，大拇指和食指要夹紧。然后整只手平着过火苗。不是手指头动，是手腕带着走。”


    她示范了一下。


    袋口从火苗上方平平地划过去。封口整齐。一条直线。


    “看见了吗？”


    “看见了。”何小云点头。又试了一次。


    这回好多了。


    “再练二十个就差不多了。”翠翠说完，回自己的位置坐下。开始干活。


    吴嫂子今天来得准时。九点半。


    她的眼圈还是青的。但今天没有昨天那么重。


    李汉良在前面柜台上整理篮子。听见后院的动静，没过去。


    十点。


    铺子来了第一个客人。


    不认识。一个中年女人。穿着碎花布衫，挎着个竹篮子，篮子里装着几把青菜——刚从集上买菜回来的样子。


    “老板，你这是卖什么的？”


    “零食。蜜香豆，红薯脆。”


    女人凑近柜台看了看。拿起一包蜜香豆翻了翻。


    “这个——甜的？”


    “甜的。蜜汁裹的。”


    “多少钱？”


    “两毛。”


    女人犹豫了一下。“给我来一包尝尝。”


    女人买了一包蜜香豆走了。


    走出去三步，又折回来。


    “老板，这东西——保存多久？”


    “半个月没问题。放干燥地方，别受潮。”


    “那再给我来两包。我带回去给我婆婆尝尝。她牙不好，这个嚼得动吗？”


    “嚼得动。豆子炒过再裹蜜，外面脆里面酥。老人小孩都行。”


    女人掏了四毛钱。拎着三包走了。


    田小满在旁边。


    “良哥，这就是回头客吧？”


    “还不算。得买第三次才算。”


    “那第二次算什么？”


    “算试用。”


    田小满想了想。好像有道理。


    十点半。又来了两个客人。一个买蜜香豆，一个买红薯脆。都是生面孔。问了才知道，是从河对岸过来赶集的。


    “你这铺子在供销社那边有卖的？”


    “有。”


    “我就是在供销社看见的。今天过来看看还有没有别的。”


    “目前就这两种。过阵子可能出新的。”


    “行。到时候我再来看看。”


    走了。


    田小满趴在柜台上。


    “良哥，咱什么时候出新品？”


    “急什么。先把这两样做稳了。”


    “可是人家都问了——”


    “问了不代表一定买。先把量撑住，再想花样。”


    中午。


    何大柱用早上带来的韭菜炒了盘鸡蛋。鸡蛋是林浅溪从家里拿来的——六个。韭菜切段，鸡蛋打散，大火翻炒。铁锅里滋滋响。香味从灶房飘到前面铺子。


    田小满吸了吸鼻子。“何哥，你这手艺不做零食可惜了。”


    “去去去。别在我灶台前头晃。”


    吃饭。馒头配韭菜鸡蛋，再加一碟子咸菜。翠翠吃了两个馒头。吴嫂子吃了一个半。何小云吃了一个，把剩下的半个掰碎了泡在咸菜汤里，一口一口喝。


    李汉良啃着馒头，看了眼吴嫂子。


    “嫂子，你家那口子的腿——严重不严重？”


    吴嫂子放下筷子。


    “说不好。去年犯的时候，歇了半个月就好了。今年——都快一个礼拜了，还是疼。”


    “看过大夫没有？”


    “镇上的卫生所去了。开了点膏药。贴了没用。”


    “县城的医院呢？”


    吴嫂子不说话了。


    县城的医院——挂号费加检查费加药费，少说得十来块。她一天挣一毛五的工钱，攒到什么时候？


    李汉良没再问。


    吃完饭。他叫吴嫂子到前面来。


    “嫂子，你在这儿干了多少天了？”


    “十一天。”


    “一毛五一天，十一天——一块六毛五。”


    “嗯。”


    “我先把你这十一天的工钱结了。”


    吴嫂子愣了。


    “不是——不是月底结吗？”


    “提前结。你拿着，先给你男人看腿去。”


    李汉良从抽屉里数出一块六毛五。推过去。


    又从里面拿了一块钱。搁在旁边。


    “这一块钱——算我借你的。不急着还。等你男人腿好了，慢慢从工钱里扣。”


    吴嫂子看着柜台上的两块六毛五。


    嘴唇动了一下。


    “李——李老板——”


    “拿着。明天该来还来。别耽误干活。”


    吴嫂子把钱攥在手里。攥得紧紧的。手背上的青筋都鼓起来了。


    “我——谢谢。”


    “不用谢。干活去吧。”


    吴嫂子转身回后院。走到门口的时候，用袖子擦了一下眼睛。


    田小满在旁边看着。等吴嫂子走了，他小声说：“良哥，你这一块钱——能收回来吗？”


    “能。”


    “万一——”


    “她男人腿好了，她就能踏实干活。踏实干活，一天封四五十包。一毛五一天，一个月四块五。这一块钱，半个月就回来了。”